南会津の秘蔵酒
こんにちは、家庭料理えんのみさとです。
ヒョウやら瞬間豪雨やら、今年の梅雨は大荒れの天気が続いて大変ですね！
万全な体制をと思って長靴やレインコートを新調したのですが、
購入した途端に降られる事がなくなりちょっと寂しくなっています（笑）
えんではよく合羽橋へ仕入れに行くのですが、
先日はこちらの調味料をゲット！！
いつもお世話になっているケンコーマヨネーズさんの
ガーリックバターソースとスパニッシュアヒージョソースです☆
どちらもコクがあって美味しいのです（＾＾）
で、こちらを使ったお勧めのメニュー「イカとブロッコリーのアヒージョソース炒め」
糸唐辛子がアクセント、ピリ辛でお酒が進みます。ワインにも合いますよ♪
そして先週末は家族で福島の南会津へ旅行に行って来たのですが、
その際に購入したお土産の日本酒をご紹介。
酒蔵が試作品等を作る際に余ったお酒を一年間生のまま寝かせたもので、
福島県内からはほとんど流通していないという幻の秘蔵酒。
滅多に飲む機会が出来ないこちらのお酒、
お越しいただいたお客様に振舞わせていただきます！
週末限定で無くなり次第終了ですので、
気になる方は是非お早めにいらして下さいね。
ちなみにつきだしはこちらの会津の郷土料理「こづゆ」になります。
日本酒と一緒にお召し上がり下さい。
お待ちしております（＾＾）
☆素敵男子会☆
こんにちは、家庭料理えんのみさとです。
最近はちょっと不安定な天気が続いてますね。
突然の豪雨とか、今日も出掛ける時は涼しかったのに、日中は蒸し暑かったり...と。
お店に向かう際に自転車でいけるか否か、で結構迷うことも多々です。
さてさて、先週のお客様の様子をちらり。
かわしまさんのお声がけで、お仕事仲間の皆さんにお越しいただきました。
六時前から始まっていたので、カーテンを開けてまだ明るい日の光を感じながら楽しんでいらしたのには関心しました！ナイスアイディア！
明るいうちから飲むお酒はまた格別なんですよね♪
リクエストのチャゲアス、歌っていただいてありがとうございました！
スコア２７０のボーリングの腕前、是非今度拝見させてください（＾＾）
いい男が揃いぶみです。
えんのオリジナルＴシャツをお買い上げいただきました！感激！
とってもお似合いです。
素敵な男子会にご一緒させていただき、本当にありがとうございました（＾＾）
とても楽しい一時でした。
またのお越しをお待ちしております。
～今週のおすすめ～
こんにちは、家庭料理えんのみさとです。
ＧＷも遥か昔、休みボケが治ったとか思えばもうすっかり初夏の陽気ですね。
店内も熱気がこもるのか、最近は冷房を付けることもしばしばです。
個人的には寒いよりも暖かい方が好きなので嬉しいです。
ビールも美味しいですしね！！
地味に店内や看板に告知してあるのですが、
18時～19時の早い時間はビールを半額でご提供しております。
生ビール通常500円のところを250円！
小生は通常300円を150円で！
今日は早く仕事が終ったなぁ～という日は是非、えんにお立ち寄り下さい（＾＾）
そして今週のおすすめは、今が旬のあさりの酒蒸しとフキの煮物です。
どちらも季節の食材ですし、優しい味ですよ～♪
新アイテム導入
こんにちは、家庭料理えんのみさとです。
随分ご無沙汰してしまいました。
変わらずえんは元気に営業しております（＾＾）
最近はめっきり暖かくなって過ごしやすいですね～♪
気温が上がると心も躍って、つい外でお酒が飲みたくなってしまうのは私だけでしょうか？
今週末からＧＷに突入ですが、増税の影響で今年は海外よりも国内で旅行する方が多いようです。
なるべくお金を使わず楽しもうという心理なんでしょうね。
タイトルにもあります新アイテムはこちら！
なんてことない立て看板ではありますが（笑
本日のおすすめメニューを毎日書いて出しております。
ちょっとした事ですが、こちらを見ていらして下さる一見さんも増えてきて嬉しい限りです。
そして先週いらして下さったお客様のさとうさんです。
お二人仲良く素敵な歌声を聞かせていただきました！
とくに松山千春はそっくりでビックリ☆また是非聞かせて下さいね（＾＾）
えんは連休中お休みをいただきますが、今週末はいつも通り営業しております。
是非お休み前に息抜きしにいらして下さい。
お待ちしております。
桜満開♪
こんにちは、家庭料理えんのみさとです。
東京は桜が満開ですね～♪
先日も近所の公園でお花見をしたり、一年の僅かなこの時期を楽しんでいます。
皆さんはもうお花見されましたか？
さてさて、先週はケンコーマヨネーズの皆様にお越しいただきました！
えんではマヨネーズやドレッシングは全てケンコーマヨネーズさんで提供しております。
卵が濃くって美味しいんですよ～♪個人的にはコールスローが好きです（＾＾）
開店の際にこちらのドレッシングを手土産でお客様にお渡ししたりと、
普段からお世話になっているんです。
遠方からわざわざ足を運んでいただき、本当にありがとうございました！
二次会という事もあり、皆さん最初からノリノリで盛り上がっておりました。
ブレブレですみません！（＞＜）でも楽しさは十分伝わってきます☆
イイ感じに酔ってイイ雰囲気です。
また是非ゆっくりご一緒させて下さい（＾＾）
世代を超えて盛り上がれる関係は素敵ですね（＾＾）
終始フランクな空気で、とても楽しい一時でした！
是非また皆さんでお越し下さいませ。
そして、先日またまたホワイトデーのお返しをいただきました！
にしださんからアンリ・シャンパンティエのマドレーヌと、
パティスリーウーのシュークリームです。
どちらもとっても美味しくいただきました（＾＾）
何時も気を使っていただきありがとうございます。
残念ながら、今日明日の雨で桜もだいぶ散ってしまうかもしれませんが・・・
えんには節子ママが生けた綺麗な桜が咲いておりますので、
是非お花見しにいらして下さい（＾＾）
お待ちしております。
☆京王電業社様宴会☆
こんにちは、家庭料理えんのみさとです。
やっと春一番も吹いて暖かくなり始めましたね！
花粉症の方は大変な時期かとは思いますが...（という私も花粉症）
昨年に比べ飛散量が少ないからか、症状は軽めでなんとか乗り切れそうです。
さてさて、先週は京王電業社様にご宴会でいらしていただきました。
ママも何かとお世話になっている地元笹塚の頼れる電気屋さんです！
いつもお仕事に励んでいる皆さん、
今日はたまの息抜きとして盛り上がっていただきました～（＾＾）
社長を中心に、皆さんイイ笑顔です！
女性陣の皆さん、その場が華やいでいました。
日頃からお世話になっております社員の皆さん。
いつもの作業服とは違う、スーツ姿も素敵です☆
最後は社長の「男道」で締めくくっていただきました！
惚れ惚れするような美声をありがとうございました。
皆様、楽しんでいただけましたら幸いです。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
